Рецепт сифуд

Авокадо-сифуд

200 г креветок (чищеные),

5—6 спелых авокадо,

100 г соуса «Тысяча островов»,

6 листьев салата,

лимонный сок.

Из половинки авокадо удалить косточку и немного мякоти, в образовавшееся пространство уложить сбрызнутые лимонным соком хвосты мелких отварных креветок, обильно залить сверху соусом «Тысяча островов».

На блюдо уложить листья салата, сверху — половинки авокадо.